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Es la cerveza buque insignia de los maestros cerveceros escoceses BrewDog. Una cerveza IPA de alta fermentación y afrutada.
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Es la cerveza buque insignia de los maestros cerveceros escoceses BrewDog. Una cerveza IPA de alta fermentación y afrutada.
Es una cerveza de procedencia escocesa elaborada con una alta fermentación y con la presencia de diferentes variedades intensas de lúpulo del Nuevo Mundo. Para su elaboración, se utilizan dos tipos de maltas, Extra Pale y Caramalt. Para obtener su mejor perfil, tras la fermentación y durante 5 días, se lleva a cabo un dry hopping a temperatura de bodega (14°C) lúpulos Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe y Nelson Sauvin.
El resultado es una deliciosa cerveza IPA de carácter afrutado y con notas cítricas, con sabor a lúpulo y final amargo.
Su apariencia es de color dorado con una espuma blanca persistente. Desprende un aroma a fruta tropical y ligeras notas a caramelo. Su sabor es afrutado y cítrico con gusto a lúpulo.
Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
American IPA
5,6%.
5 - 7ºC
35 EBU
15 EBC
12 botellas de 33 cl.
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Es la cerveza buque insignia de los maestros cerveceros escoceses BrewDog. Una cerveza IPA de alta fermentación y afrutada.
