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Cerveza 1906 Black Coupage 24 X 33 cl

58,08 €
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6,6 €/L

Impuestos incluidos

Cerveza 1906 Black Coupage

Es la cerveza negra de 1906, con notas suaves a café de sabor intenso y sutilmente amarga. Una cerveza Dunkel Bock de cuatro maltas con diferentes grados de tueste.

Cantidad

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Cerveza 1906 Black Coupage

Es la cerveza negra de 1906, con notas suaves a café de sabor intenso y sutilmente amarga. Una cerveza Dunkel Bock de cuatro maltas con diferentes grados de tueste.

Características de la cerveza Cerveza 1906 Black Coupage

La cerveza de Estrella Galicia, 1906 Black Coupage, es una cerveza negra que se elabora siguiendo las pautas tradicionales de seleccionar las mejores materias primas. Con un mosto específico, cuatro maltas con diferentes grados de tueste, lúpulos Nugget y Sladek y la levadura seleccionada Hijos de Rivera.

El resultado es una cerveza intensa con aromas tostados que recuerdan a la malta y al café y con un prologando sabor amargo.

Con un volumen de alcohol de 7,2% y un amargor clasificado con 27 EBU según la escala internacional de amargor (International Bitternss Units).

Notas de Cata de la cerveza 1906 Black Coupage

Su apariencia es de color negra con reflejos cobrizos y rubí. Desprende un aroma tostado con notas a café, chocolate y regaliz. Su sabor es intenso y con un amargor pronunciado con notas que recuerdan al regaliz y el cacao.

Ingredientes

Agua de la ciudad de A Coruña, coupage de cuatro maltas con diferentes grados de tueste. Lúpulos Nugget y Sladek. Levadura seleccionada Hijos de Rivera.

Clasificación

Lager Extra

Estilo

Tipo Dunkel Bock.

Alcohol

7,2%.

Extracto seco primitivo (ESP)

16,8 ºP

Unidades de color

95 EBC

Amargor

27 EBU

Temperatura recomendada de servicio

6-8ºC

Información nutricional (100 ml)

  • Valor energético: 248kJ / 59kcal
  • Grasas: 0 g
  • Grasas saturados: 0 g
  • Hidratos de carbono: 4,1 g
  • Azúcares: 0 g
  • Proteínas: 0,9 g
  • Sal: 0 g

Maridaje

La cerveza negra 1906 Black Coupage acompaña perfectamente con diferentes tipos de carne de caza cocinadas con brasas o marinadas con especias y con postres que contengan chocolate o café.

Presentación y envasado

24 botellas de 33 cl.

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