Cerveza 1906 Irish Red Ale - La Pelirroja - 24b X 33cl
3,49 €/L
Cerveza 1906 Irish Red Ale
La cerveza 1906 Galician Irish Red Ale, es una fusión gallega e irlandesa conocida como La Pelirroja. Con una mezcla de cuatro lúpulos y cuatro tipos de malta diferentes, que dan lugar a esta cerveza Red Ale de clasificación Fusion beer.
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Cerveza 1906 Irish Red Ale
La cerveza 1906 Galician Irish Red Ale, es una fusión gallega e irlandesa conocida como La Pelirroja. Con una mezcla de cuatro lúpulos y cuatro tipos de malta diferentes, que dan lugar a esta cerveza Red Ale de clasificación Fusion beer.
Características de la cerveza 1906 Irish Red Ale
La cerveza de Estrella Galicia, 1906 Galician Irish Red Ale, es una fusión beer de inspiración irlandesa, mezcla de cuatro maltas y cuatro lúpulos que dan lugar a una red ale gallega con alma céltica.
Se elabora con la colaboración de Carlow Brewing (O’Hara’s) y se incorpora en la familia de cervezas 1906 la primera Ale elaborada en la fábrica de A Grela, en A Coruña. Reinventando el estilo Irish Red Ale al incorporar en su elaboración un Dry Hopping de lúpulo Provoak. Una pelirroja de elaboración cuidada, con un blend de cuatro maltas y cuatro lúpulos.
Con un volumen de alcohol de 6% y un amargor clasificado con 25 EBU según la escala internacional de amargor (International Bitternss Units) dan lugar a una cerveza con notas tostadas y amargas.
Notas de Cata de la cerveza 1906 Irish Red Ale
Su apariencia es de color cobre con reflejos rubí y con una espuma cremosa de color beige. Desprende un aroma a malta que recuerda a la avellana. Su sabor es tostado con notas a malta y ligeramente florales a lúpulo.
Ingredientes
Agua de Galicia, cuatro tipos de malta (Pale Ale, Carared, Carahell, trigo malteado torrefactado), cuatro lúpulos (Nugget, Sladek, Admiral y Provoak) y nuestra levadura SafAle S-04 de Fermentis.
Alcohol
6%.
Amargor
25 EBU
Información nutricional (100 ml)
- Valor energético: 196kJ / 47kcal
- Grasas: 0 g
- Grasas saturados: 0 g
- Hidratos de carbono: 4,5 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 0,6 g
- Sal: 0 g
Maridaje de La Pelirroja
La cerveza negra 1906 Irish Red Ale acompaña con pescados como mariscos y sushi, carnes de cerdo y postres con caramelo, chocolate o plátano.
Presentación y envasado
24 botellas de 33 cl.