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21,14 €/L
Es un cava gran reserva elegante, de burbuja pequeña y cremoso. Elaborado con uvas de la variedad Chardonnay.
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Es un cava gran reserva elegante, de burbuja pequeña y cremoso. Elaborado con uvas de la variedad Chardonnay.
Es un brillante cava de gran calidad y muy cremoso, perfecto para acompañar pescados y mariscos o finalizar las comidas.
Para su elaboración se escoge el mejor vino base de uva Chardonnay y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas (licor de tiraje) se realiza la segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional, en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C, para así conseguir una burbuja de pequeño tamaño. Acabada la fermentación, este cava permanece en en crianza en botella en una estricta oscuridad y silencio hasta un mínimo de 30 meses. No se añade nada de azúcar con el licor de expedición, para preservar todo su carácter singular de Gran Reserva Brut Nature.
Presenta un color amarillo dorado de aspecto limpio y brillante. Con pequeñas burbujas formando una corona persistente. Con aromas elegante y fino, de crianza nítidos y de buena intensidad. Una vez en el paladar, tenemos un cava amplio, equilibrado y con un cremoso paladar. El final de boca es agradable, dándonos unas sensaciones retronasales francas y persistentes.
Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva.
Catalunya.
Jaume Serra.
Chardonnay.
12%.
Se recomienda servir a 6ºC.
El Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva es ideal para tomar en celebraciones. Acompaña muy bien con pescados, mariscos y paella.
En envase de cristal de 750 ml.