Vino Tinto Anexe Jove 75cl

Vino Tinto Anexe Jove

Anexe Jove es un vino tinto fresco y desenfadado que expresa la pureza de la fruta en su estado más joven. Elaborado para ser disfrutado sin complicaciones, destaca por su carácter vivo, aromático y accesible. Es una opción versátil, perfecta tanto para el día a día como para compartir en buena compañía, donde cada copa invita a seguir disfrutando.

Notas de Cata del Vino Tinto Anexe Jove

A la vista, presenta un color cereza picota muy intenso, con reflejos violetas y una capa muy cubierta. En nariz destacan los aromas de frutos del bosque, con notas de eucalipto y ligeros recuerdos florales. En boca es sabroso y muy goloso, con taninos maduros que le aportan una buena estructura, y un punto de acidez muy equilibrado, con toques de frutos rojos.

Elaboración

Vendimia manual y fermentación con control de temperatura. Maceración de las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable durante 12–20 días. Ligera clarificación y filtrado abierto para preservar al máximo los aromas y respetar la integridad del vino.

Variedades

45 % Cariñena, 45 % Garnacha y 10 % Syrah

Marca

Anexe

Bodega

Celler Cedó Anguera

Graduación

14,5%.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 16-18ºC.

Maridaje

El Vino Tinto Anexe Jove es ideal para acompañar tapas, embutidos, carnes blancas, pastas y platos informales. También ideal para disfrutar solo en un ambiente distendido.

Presentación y envasado

En envase de cristal de 750 ml.