Es un vino tinto ligero sedoso con notas ácidas, elaborado con uvas de la variedad Garnacha, procedente de la Terra Alta.
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Es un vino tinto ligero sedoso con notas ácidas, elaborado con uvas de la variedad Garnacha, procedente de la Terra Alta.
El vino blanco Jaume Serra Fill de la Pluja se elabora con una selección de las mejores uvas de las variedades Garnacha Tinta y Syrah que se enfrían antes de procesar para obtener todas sus propiedades.
Posteriormente se someten a un proceso de maceración y prensado en frío que favorece la extracción de sus componentes y conserva todo su aroma.
Posteriormente, el mosto se fermenta, en contacto con las pieles, a temperaturas controladas de 24º C. Acabada la fermentación el vino se trasiega y se afina en depósitos de acero inoxidable.
De esta manera se consigue preservar mejor toda la expresión de los aromas.
Tiene un delicado color rojo cereza, con aromas a fruta negra y roja y un ligero toque a regaliz y especias. En el paladar tenemos un vino sabroso, de carácter afrutado y ligeramente ácido. Es muy suave y ligero,bien estructurado y equilibrado.
Terra Alta.
70% Garnacha tinta, 30% Syrah.
14%.
Se recomienda servir a 14 - 16ºC.
El vino tinto Jaume Serra Fill de la Terra es ideal para acompañar platos mediterráneos, verduras a la parrila, queso y arroz.
En envase de cristal de 750 ml.
Es un vino tinto ligero sedoso con notas ácidas, elaborado con uvas de la variedad Garnacha, procedente de la Terra Alta.
